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用餐日期:104.1.9
冷冷的天氣就算很常吃火鍋也不會覺得膩
台中市的火鍋店這麼多,這家是我很愛的一家
所以要特地發文(不然火鍋店都大同小異實在懶的發文 ㄎㄎ)
還記得第一次吃到森坂及小火鍋已經是將近15年前的事了
當時店是在健行路上,那時就很愛這很清爽和淡淡的甜味的湯頭
近幾年才遷移至博館路上並且重新裝潢
從以前到現在都維持著會有一面看著牆 吃飯的風格
也好,這樣如果自己來用餐便不會顯的奇怪了
整個店裡很乾淨明亮
MENU
當然 價位上也調整了不少,但配料都是比較清爽真材實料,而不是一些火鍋配料充數,
會先上送上一盤日式醃蘿蔔,這小菜真的很好吃,連第一次來吃的友人也讚不決口
菜盤都是一樣的,那個丸子是店家的手工丸子
沙朗低脂牛肉鍋$260
鮮嫩雞肉和風鍋$260
石狩鯛魚和風鍋$300
可選白飯或冬粉或烏龍麵,
忘了拍調味料,以前醬料只有一種,就是日式醬油而已,現在則改為自己調配
我還是很愛以前的那種甜甜的日式醬油說^^
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名片資訊:
森阪及日式火鍋料理
台中市西區博館路143號
04-23230298
04-23230298
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