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過年的時候,大家反而都是在陪家人,所以趁著過年前夕,趕快和同學們來圍爐~
選在冬天裡人氣很夯~老舅的酸白菜鍋
記得這天是平日,本來以為來吃時前幾個小時打個電話訂位即可,沒想到訂位已滿要到晚上8點才有空位,在冬天裡吃鍋真的沒有平假日之分了~
這家人氣也是很夯,而且是我愛的酸白菜鍋,我可是很期待著要來品嚐
menu 很簡單,除了酸白菜鍋及火鍋料菜盤,再來就是一些麵類熟食..
是用這種煙囪式的銅鍋,鍋底就是酸白菜及白肉片
加點的豆腐、金針姑,會在送來時一併加入煮
一旁就是沾醬區,menu上有介紹鍋類要沾什麼醬、鍋貼捲餅要沾什麼醬
這道牛肉捲餅是人氣很夯的產品之一
魯牛肉、牛肚,這道我倒覺得還好而已
口味上倒還好,覺得不夠酸,不過一直到最後剩下鍋底時,似乎是熬煮的夠久了
酸白菜的味道就整個出來了~反而更夠味了!!
老舅的家鄉味菜單如下,點選酸菜白肉鍋的話,鍋底是400+10%元,包含酸白菜與白肉片,加湯不另加鍋底,低消800元。
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店家:
老舅的家鄉味
電話:04-2223-3878
地址:台中市中區自由路二段78號
營業時間:中午11:30 ~ 14:00;晚上17:00 ~ 22:00
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